Racine ronde jaune, au collet parfois teinté de vert. Chair jaune délicieuse. Saveur prononcée. Texture dense et ferme (se rapproche du rutabaga).
Racine ronde jaune, au collet parfois teinté de vert. Chair jaune délicieuse. Saveur prononcée. Texture dense et ferme (se rapproche du rutabaga).
Variété ancienne semi hâtive d'Europe.
Famille : Brassicacées (Crucifères)
Genre : Brassica
Espèce : rapa
Type : plante bisannuelle
Conseils de culture :
Semer clair en mars-avril puis de juillet à septembre en lignes espacées de 30 cm. Arroser et sarcler. Éclaircir tous les 10 cm. Récolter au fur et à mesure des besoins. Cette variété est particulièrement adaptée aux semis d'été et d'automne. Récolter les navets avant les grands froids ! Se consomme principalement cuit ou lacto-fermenté.
Poids / quantité : 1 g
Taux de germination au 06/01/2025 : 93 %