CAROTTE Rouge Sang

Variété courte hâtive à peau rouge et chair orangée croquante et juteuse. Saveur prononcée et très sucrée. Éclate parfois en vieillissant.

Variété ancienne hâtive (origine ?).

Famille : Apiacées (Ombellifères)
Genre : Daucus
Espèce : carota
Type : plante bisannuelle

Conseils de culture :
Semer en ligne de mai à juillet. Récolter en automne-hiver. Biner régulièrement de part et d’autre du rang. Ne pas semer trop épais.  Éclaircir si besoin. Récolter au fur à mesure des besoins. Supporte de légers froids avec un paillage ou sous un tunnel. Ne pas éplucher car l’essentiel de l’arôme des carottes est dans la peau !

Poids / quantité : 2 g

Taux de germination au 05/12/2023 : 80 %