Concombres

Nous avons sélectionné de délicieuses variétés de concombres, particulièrement digestes : des longs, des ronds, des blancs, des bruns, des vert-jaunes !

Consommés jeune en crudité en tranches fines, avec un peu de vinaigrette à base d’huile d’olive et de vinaigre de cidre auquel on ajoute du yaourt nature et du basilic, c’est une régal particulièrement rafraichissant.