Concombres
Nous avons sélectionné de délicieuses variétés de concombres, particulièrement digestes : des longs, des ronds, des blancs, des bruns, des vert-jaunes !
Consommés jeune en crudité en tranches fines, avec un peu de vinaigrette à base d’huile d’olive et de vinaigre de cidre auquel on ajoute du yaourt nature et du basilic, c’est une régal particulièrement rafraichissant.
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