PANAIS Tender and True

Racine très longue de 25 - 30 cm de couleur parfaitement blanche. Saveur délicate. Variété tardive à réserver aux terres légères et profondes.

Variété anglaise traditionnelle introduite en 1897.

Famille : Apiacées (Ombellifères)
Genre : Pastinaca
Espèce : sativa
Type : plante bisannuelle

Conseils de culture :
Semer en ligne (pas trop dense) de mai à juillet. La levée demande plusieurs semaines. Éclaircir si besoin. Biner régulièrement de part et d’autre du rang. Maintenir le sol humide. Récolter en automne-hiver au fur à mesure des besoins. Supporte les froids modérés. Après les gelées le panais est plus sucré. Consommer avec la peau.

Poids / quantité : 3 g