PANAIS White Gem
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Racine demi-longue blanc-crème. Chair sucrée, peu farineuse, à l’arôme assez doux. Variété vigoureuse et hâtive (4 à 5 mois). Très bien adaptée aux sols lourds.
1 sachet de graines paysannes
Racine demi-longue blanc-crème. Chair sucrée, peu farineuse, à l’arôme assez doux. Variété vigoureuse et hâtive (4 à 5 mois). Très bien adaptée aux sols lourds.
Variété anglaise moderne sélectionnée dans les années 1970.
Famille : Apiacées (Ombellifères)
Genre : Pastinaca
Espèce : sativa
Type : plante bisannuelle
Conseils de culture :
Semer en ligne (pas trop dense) de mai à juillet. La levée demande plusieurs semaines. Éclaircir si besoin. Biner régulièrement de part et d’autre du rang. Maintenir le sol humide. Récolter en automne-hiver au fur à mesure des besoins. Supporte les froids modérés. Après les gelées le panais est plus sucré. Consommer avec la peau.
Poids / quantité : 3 g
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