ONAGRE / JAMBON DU JARDINIER - fleurs
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ONAGRE / JAMBON DU JARDINIER

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Grande hampe verticale ramifiée avec des fleurs jaunes. Floraison échelonnée pendant quatre mois. On consomme les jeunes feuilles ainsi que la racine la 1ère année avant la montée à graines.

1 sachet de graines paysannes
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Grande hampe verticale ramifiée avec des fleurs jaunes. Floraison échelonnée pendant quatre mois. On consomme les jeunes feuilles ainsi que la racine la 1ère année avant la montée à graines.

Plante sauvage d’Amérique du Nord, naturalisée dans le monde entier.

Famille : Onagracées
Genre : Oenothera
Espèce : biennis
Type : plante bisannuelle
Hauteur : 120 à 150 cm

Conseils de culture :
Semer en place, ou en pot puis repiquer, en mai (floraison en fin d’été et durant l’automne) ou semis en août (floraison l’année suivante à partir du printemps et pendant tout l’été). Espacer de 40 cm en tous sens. Exposition ensoleillée ou à mi-ombre dans un sol drainant. Se ressème naturellement.

On consomme les jeunes feuilles ainsi que la racine la 1ère année avant la montée à graines. La racine cuite a un goût de viande fumée et de noix. L'onagre était fréquemment cultivée comme plante potagère dans les jardins aux 17e et 18e siècles.

Poids / quantité : 1 g

Fleur-007
16 Produits

Fiche technique

Poids / Quantité
1 gramme
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