AUBERGINE Thaï Long Green

Fruits minces de 20-25 cm, d’un beau vert clair. Chair acidulée, tendre et aromatique. Port compact. A besoin de beaucoup de chaleur (idéal en serre).

Variété tardive ancienne originaire de Thaïlande.

Famille : Solanacées
Genre : Solanum
Espèce : melongena
Type : plante annuelle
Port : moyen

Conseils de culture :
Semer en février-mars à 25°C. Repiquer en godet large (8 cm minimum) à l’abri du froid. Planter en mai-juin, une fois les dernières gelées passées, dans une terre réchauffée. Pailler. Inutile de tailler. Tuteurer. A besoin d’un sol riche et d’humidité constante. Récolter jeune avant maturité. S’utilise grillée à la poêle, en ratatouille, en moussaka.

Poids / quantité : 0,20 g / 40 graines minimum

Taux de germination au 02/01/2024 : 63 %

[le taux légal minimal de commercialisation des graines d'aubergines étant fixé à 65 %, nous retirons donc ce lot de graines... Nous attendons de connaître le résultat du test pour la récolte 2023. Suspens...]