AUBERGINE de Toulouse
Fruit oblong de taille moyenne et assez large, d’une belle couleur mauve. Port moyen. La chair est très parfumée. Besoin d’arrosages réguliers.
Fruit oblong de taille moyenne et assez large, d’une belle couleur mauve. Port moyen. La chair est très parfumée. Besoin d’arrosages réguliers.
Ancienne variété française de mi-saison originaire de la région de Toulouse.
Famille : Solanacées
Genre : Solanum
Espèce : melongena
Type : plante annuelle
Port : moyen
Conseils de culture :
Semer en février-mars à 25°C. Repiquer en godet large (8 cm minimum) à l’abri du froid. Planter en mai-juin, une fois les dernières gelées passées, dans une terre réchauffée. Pailler. Inutile de tailler. Tuteurer. A besoin d’un sol riche et d’humidité constante. Récolter jeune avant maturité. S’utilise grillée à la poêle, en ratatouille, en moussaka.
Poids / quantité : 0,20 g / 40 graines minimum
Taux de germination au 02/01/2024 : 100 %
Fiche technique
- Poids / Quantité
- 0,20 gramme / 40 graines minimum