CHICORÉE FRISÉE de Ruffec / de Bordeaux (été - automne)
3,20 €
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Grosse chicorée frisée à coeur blanc. Parfumée et sucrée, légèrement amère. Non résistante au froid. Se consomme de préférence crue en salade.
1 sachet de graines paysannes
Grosse chicorée frisée à coeur blanc. Parfumée et sucrée, légèrement amère. Non résistante au froid. Se consomme de préférence crue en salade.
Variété française ancienne, originaire de la Charente ou de la Gironde.
Famille : Astéracées
Genre : Cichorium
Espèce : endivia
Type : plante bisannuelle
Conseils de culture :
Semer de juin à août en place ou en plaque alvéolée et mettre en terre un mois plus tard. Espacer de 30 cm en tous sens. Pailler et maintenir le sol frais. Pour supprimer l'amertume, faire blanchir au préalable les feuilles sous un pot opaque, durant une à deux semaines. Consommer de préférence crue en salade.
Poids / quantité : 1 g
Taux de germination au 23/06/2023 : 94 %
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