ÉPINARD Géant de Hollande / Amsterdams Reuzenblad
Variété de printemps en climat frais et plus généralement d’hiver. Larges feuilles lancéolées, vert foncé. Doux et sucré. Très peu astringent.
Variété de printemps en climat frais et plus généralement d’hiver. Larges feuilles lancéolées, vert foncé. Doux et sucré. Très peu astringent.
Variété très ancienne d’épinard à graine piquante, originaire de Hollande.
Famille : Chénopodiacées
Genre : Spinacia
Espèce : oleracea
Type : plante annuelle
Conseils de culture :
Semis direct en février-mars et en septembre-octobre, 1 graine tous les 5 cm en lignes espacées de 30 cm. Éclaircir tous les 10-15 cm. Biner et sarcler régulièrement. Maintenir le sol humide. L’épinard apprécie les terres fertiles. Récolter les feuilles au fur et à mesure des besoins. Faire cuire à l’étouffé en mouillant très légèrement.
Poids / quantité : 8 g