BASELLE ROUGE / ÉPINARD de MALABAR
Plante grimpante aux tiges violacées et aux feuilles grasses vert foncé. Jolies petites fleurs roses. Les feuilles sautées ou cuites à l’étouffé sont délicieuses.
Plante grimpante aux tiges violacées et aux feuilles grasses vert foncé. Jolies petites fleurs roses. Les feuilles sautées ou cuites à l’étouffé sont délicieuses.
La baselle est originaire d’Asie tropicale (Inde ou Indonésie).
Famille : Basellacées
Genre : Basella
Espèce : rubra
Type : plante annuelle
Port : grimpant
Conseils de culture :
Semer en caissette en avril-mai à 25°. Repiquer en pot (10 cm minimum) à l’abri du froid. Planter en mai-juin, une fois les dernières gelées passées, dans une terre réchauffée. Pailler. Installer un support pour que la plante puisse grimper. A besoin d’humidité régulière. Récolter les feuilles et les jeunes pousses au fur et à mesure des besoins.
Poids / quantité : 0,5 g / 15 graines environ